据统计，全世界有40多个国家和地区缺硒，我国约有2/3地区属于国际公认的缺硒地区，其中近1/3又为严重的缺硒地区，特别是华北、东北、西北等大中城市，全国有72%的人口生活在缺硒地区，因而专家呼吁：要像重视补碘一样重视补硒工作。
随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，越来越多的人知道硒的重要性，开始补充硒，但是很多人不明白自己是如何缺硒的，也不知道缺硒的原因什么？更不知道怎样正确科学的补硒？
造成现代人缺硒的原因有哪些？
1、人体自身不能合成这种元素，只能从外界补充而来；
2、土壤背景，中国大多数地区土壤中硒含量低下，所以生长出的农作物硒含量也不高，进而造成整个食物链中硒的缺乏；
3、饮食习惯，中国人以素食为主，而蔬菜水果中硒含量比肉类低很多；
4、环境污染导致我们缺硒，工业废水废气排放使硒与一些重金属元素结合消耗掉了我们原本稀少的硒资源；
5、人体病源性疾病的发生导致缺硒，疾病越多，体内器官组织消耗的硒就越多，而我们每天硒摄入量又少，导致体内硒水平就越低；
6、现代人烟酒不节、上网熬夜、饮食随意、盲目减肥等不良生活习惯导致硒吸收不足及过量代谢。
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如何正确科学的补硒？
我们都知道，硒对人体许多器官、组织的生理功起着重要的保护和促进作用，有提高免疫力、排毒解毒、延缓衰老、预防癌症、减轻放化疗痛苦等作用。硒虽然是人体不可缺少的微量元素，但也应当适量补硒，因为硒元素也与其他人体必须的矿物元素一样，都有两重性，适量有益，超量有害。我们提倡科学补硒，并不是说补的越多越好。那因为硒不能通过人体自主合成，机体每天所需的硒必须通过饮食和富硒食品(药品）来不断补充。可是补硒不像表面想的那么简单，如何补硒更科学呢？
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饮食补硒
饮食补硒包括饮、食两方面，饮是指我们日常生活中通过饮这一行为来获取硒元素，例如水、维生素饮料、葡萄酒等，但成本较高，对硒有了解的人都知道市面上的一些含硒水、含硒饮料价格都很高；通过食物补硒也是我们生活中比较常见的一种方法，据调查，生活中常见的食物含硒量较高的有：鸡蛋，鱼类、动物肝脏以及胡萝卜等，但食物补硒并不适用于所有人，而摄入过量食物中的其他物质和矿物元素反而会对人体造成伤害。
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药品补硒
指服用含硒的药物来达到补硒的目的，是药三分毒，这是大家都知道的，而且药吃久了，人体会产生依赖和抗药性，免疫系统也开始懒惰，免疫机能会越来越差。人是靠营养活着，并不是靠药物。人想活好，应该从营养出发，而不是一味地靠药物，那到底要怎么补硒才合理科学呢？
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